Túrós kuglóf

Hozzávalók:

*25 dkg túró

*25 dkg liszt

*1 csomag sütőpor

*25 dkg margarin

*15 dkg cukor

*2 csomag vaníliás cukor

*2 tojás

*1 citrom reszelt héja

*csipet só

A margarint a kétféle cukorral jó habosra verjük fel. A tojásokat beletesszük és jó alaposan elkeverjük benne, ezután a kissé áttört túrót is belekeverjük. Végül beleszórjuk a száraz hozzávalókat és  a citrom reszelt héját. Kivajazott, lisztezett kuglófformába öntöm. 170 fokon 60 percig sütjük.

tipp: a fele tésztára cukrozott kakaót szórunk és ráöntjük a másik felét.