Oldalak

2013. május 29., szerda

Narancsos csokitorta

Erre a receptre akkor bukkantam rá amikor nővéremnél jártam és amikor keresztlányom megkapta az 1. süteményes könyvét. Egyből megfogott ez a recept mivel szerintem a csoki és a narancs együtt valami fantasztikusat alkotnak. Ezért nővéremmel összeültünk és kipróbáltuk. Neki is vannak blogjai, ahol szintén finomságok és kreatív cuccok vannak.
http://szandradeekonyha.blogspot.hu/ , http://babazosbaba.blogspot.hu/ .
 Azóta ha valami finomat ennék csinálok egy adaggal és élvezem tovább a napot....:)


Hozzávalók:
tésztához:
*1 közepes méretű narancs
*175g puha margarin
*175g porcukor
*3 tojás
*2ek. kakaó
*2ek. meleg víz
*200g liszt
*5ek. natúr joghurt
*1 kk. sütőpor
mázhoz:
*100g tejcsoki
*175g étcsoki
*150 ml tejszín

A margarint és a cukrot verjük habosra, majd tegyük bele a narancs héját. A tojásokat adjuk a narancsos vajhoz és verjük habosra. A kakaóport a meleg vízzel csomómentesre kikeverjük és ezt is elkeverjük a vajjal. Felváltva beleszitáljuk a lisztet a sütőporral és a joghurttal. Végül a narancs levével ízesítjük. Tegyük bele a masszát a sütőformába és süssük 1 órán át. kivétel után ha rugalmas a tészta hagyjuk még a formába kihűlni. A mázhoz a tejcsokit és az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk és ha felolvadt hozzáöntjük a tejszínt. Ha kicsit besűrűsödött a tortára öntjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése