Hozzávalók:
*250 g liszt
*2 tk. sütőpor
*150 g cukor
*75 g barna cukor
*1 tk. őrölt gyömbér
*140 ml tejföl
*125 ml olaj
*1 ek. méz
*2 tijás
*1 nagy körte ( meghámozva, kockára vágva)
Mérjük ki egy nagy tálba a lisztet, a sütőport, a cukrot, a barna cukrot és az őrölt gyömbért. Egy nagyobb mérőkancsóba verjük fel a tojásokat és a tejfölt, az olajjal és a mézzel, majd az egészet forgassuk a száraz hozzávalókhoz. Végül keverjük hozzá a körtét is és osszuk el a tésztát a muffindütő tálca csészéiben. Mindegyik adag tetejét szórjuk meg barna cukorral, és tegyük a sütőbe 20 percre. Ha kész, rácsra állítva hagyjuk kicsit kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése