Oldalak

2013. október 19., szombat

Nyakleves


Hozzávalók:
*csirkenyak
*zöldség, répa
*1 kisebb hagyma
*krumpli
*só, bors
*karalábé
*csigatészta

A nyakat vízbe előfőzzük majd leszűrjük és friss vízbe újra feltesszük főni. Beletesszük a zöldséget, répát, hagymát, karalábét, krumplit, sózzuk majd borsozzuk és kis lángon lefedve hagyjuk főni. Ízlés szerint tehetünk bele egy leveskockát is. A levesből veszünk ki 1-2 merőkanálnyit és teszünk bele csigatésztát, sózzuk és feltesszük főzni. Ha kész a leves, kivesszük a zöldségeket és a húst, a levest leszűrjük, majd tálaljuk.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése