Alufóliában sült csirkés baguette

Egy jó nyári napon mi más esne jól vacsorára, mint egy jó laktató szendvics. Hamar elkészül és az íze is finom. Ebben a melegben gyorsan elkészül és nincs is vele sok gond. amíg sül mi ülhetünk a hűvös nappaliban egy pohár borral várva a vendégeket...

Hozzávalók:

*1 hosszúkás baguette

*2-3 gerezd fokhagyma

*5dkg puha vaj

*5dkg majonéz

*só és bors

*1 csokor friss petrezselyem

*grill csirke

*1 ek. oregánó

A kenyeret hosszában kettévágjuk, így kapunk egy alsó és egy felső darabot. A szendvics

krémhez megpucoljuk és összezúzzuk a fokhagymát, összekeverjük a puha vajjal meg a majonézzel, megsózzuk megborsozzuk, és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.

A fokhagymás-petrezselymes krémmel jó vastagon megkenjük az alsó és a felső darabot. A grillcsirke húst apró falatokra cincáljuk és rászórjuk az alsó darabra, meghintjük az oregánóval és rátesszül a felső darabot. 

Miután összeállt a szendvics kicsit megnyomkodjuk és beletekerjük alufóliába és betesszük a sütőbe 10-12 percre. Ha kész 1-2 percig pihentetjük majd kicsomagoljuk és még melegen felszeljük.